Die Vielfalt der möglichen Hölzer im Möbelbau ist riesig.

Generell lässt sich sagen, dass für Tische möglichst strapazierfähige und zugleich dekorative Hölzer Verwendung finden.

Hierzu zählen in erster Linie Laubhölzer, allein schon wegen ihrer Dichte bzw. Härte. Hierzu zählen: Ahorn, Birnbaum, Buche, Eiche, Esche, Elsbeere, Kastanie, Kirsche, Nussbaum und Ulme.  Aber auch Nadelhölzer haben in bestimmten Regionen ihren Platz im Möbelbau gefunden: Kiefer, Lärche und Pinie wären hier zu nennen. Aromatische Nadelhölzer mit ausgeprägtem Eigengeruch sind Arbe (Zirbe), Zeder und Zypresse. Wer einen (massiven) Tisch aus diesen Hölzern erwirbt, hat das Aroma dieser Hölzer für lange Zeit um sich (...). Man sollte vor der  Bestellung eine Probe nehmen!

Wer sich für Holzeigenschaften interessiert, findet nähere Angaben unter www.espen.de und dort unter "unsere Hölzer im Überblick"